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洒金桥这家老牌腊牛肉夹馍,吃到了西安独有的那份经典美味
2019-09-10 14:23:18 来源: 浏览:20

这家店,号称是西安深夜食堂的NO.1,店名叫“马尔里”!地址在洒金桥,另外告诉你,这正的西安美食都在洒金桥莲湖公园大皮院这块儿。

洒金桥这家老牌腊牛肉夹馍,吃到了西安独有的那份经典美味

 

这家店主打之一,腊牛肉菜蛋夹馍,老金家那个太干了,而且没肉。直觉告诉我这里的更符合我的胃口!腊牛肉店家会先炖一下更俗烂入味,再加上咸鸭蛋黄和玫瑰咸菜,这味道错不了。

洒金桥这家老牌腊牛肉夹馍,吃到了西安独有的那份经典美味

 

不一会儿就整好一个,哇塞,各位看看这内馅儿的组合,鲜香的腊牛肉,娇艳地玫瑰咸菜配上压烂流油得咸鸭蛋黄,我的口水再次忍不住了!

洒金桥这家老牌腊牛肉夹馍,吃到了西安独有的那份经典美味

 

直接一口下去!咸鸭蛋黄的油香,腊牛肉的鲜美肉汁和口感上好的牛肉咬劲,再加上甜美的玫瑰咸菜中和一下,简直完美!此次西安之行最完美的夹馍就颁给马尔里了!真的比网红老金家好吃多了!五行推荐!

洒金桥这家老牌腊牛肉夹馍,吃到了西安独有的那份经典美味

 

另外一道本地人脍炙人口的就是这里的胡辣汤了,说实话作为一个南方人,个人不是特别习惯胡辣汤,这里的胡辣汤还算不错,胡椒香满满,加上一勺辣子,风味还是很不错的。

洒金桥这家老牌腊牛肉夹馍,吃到了西安独有的那份经典美味

 

这里胡辣汤的肉丸要比其他店好得多,回民街很多的店的肉丸都是淀粉丸子,这家店大小肉质都实在很多(不过和广东潮汕牛肉丸比还差点)。 总结,腊汁牛肉菜蛋夹馍五星推荐!胡辣汤尝尝鲜就行!

洒金桥这家老牌腊牛肉夹馍,吃到了西安独有的那份经典美味
Tags:金桥 这家 老牌 牛肉 西安 有的 那份 经典 美味 责任编辑:gulantianxie
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